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小籠包是上海經典小吃之一，特點是皮薄、餡多、味鮮。因為它的形態小巧，皮薄，外表呈現半透明狀，用特製的小竹籠蒸熟，故稱為“小籠包”。

火鍋發源于重慶，是重慶飲食文化的代表，真實反映了重慶的市井文化。重慶火鍋的特色是麻辣鮮香，能瞬間征服食客的味蕾。

用二月艾，也稱稻田艾； 用最傳統經典的手法和技藝； 用春天最肥美的韭菜； 用春光下最明媚的心情和笑意。

點心有多達上千種，通常以肉或蔬菜製成餃子或包點，再以蒸、炸或煎的方法烹調，聽來簡單，卻有無限可能。於廣東大行其道的點心，其實亦有出現於中國不同省份及城市，在其他國家也越來越流行。

自晚清和民國時期，中山名商巨賈輩出，為當地留下了眾多文化底蘊豐富的「老字號」，咀香園杏仁餅就是其中一家。

越南峴港除了經典Pho外，還有什麼美食未被發掘？必試前三名，吃盡地道「越」味🤤！