綠色市集

幾世紀以來，市集在許多東方國家的日常生活中扮演著重要角色。市集的熱鬧氛圍是一種無法用言語完全表達的體驗。訪客們迎接的是異國香料的濃郁氣味、商販與顧客的熱烈交談，以及剛做好的食物的美味香氣。這是一個充滿文化和精神意義的地方，不同文化在此交匯，知識在此交流。歷史上，市集也被認為是宗教繁榮和傳播的場所。阿拉木圖市集就是這段豐富歷史和文化傳統的典範。

議價是市集體驗中不可或缺的一部分，這一傳統自中世紀以來便存在，並持續至今。抵達市場後，務必把握機會進行議價，為您想購買的商品爭取更好的價格。這不僅會讓賣家感到高興，您也將成為這個充滿活力的「活生生的有機體」的一部分。因此，請不要猶豫，展現您的議價技巧！

該國最古老市場的演變

阿拉木圖的綠色市集以其不僅是城市中最古老的市集，也是哈薩克斯坦最古老的市集而聞名。其交易行列可追溯至1868年，當時阿拉木圖仍稱為維爾尼。自成立以來，來自周邊亞洲國家及更遠地區的商人和茶葉公司的代表都認為在綠色巴扎設立據點是必要的。有些甚至在周邊地區建造房屋，促進了城市的發展。然而，維爾尼的一場大地震對該地區造成了重大損害，包括摧毀了巴扎。雖然後來得到了修復，但由於其他繁榮貿易中心的競爭加劇，巴扎未能恢復往日的輝煌。

1920年代，蘇聯的集體農場時代開始，包括在哈薩克斯坦。1927年，綠色市集轉型為中央集體農場市場，主要銷售來自附近農場的產品。其中最受歡迎和追捧的產品是阿拉木圖的阿波特蘋果。正是在這段時間內，「綠色市集」這個名稱在當地居民中變得流行。

2017年，綠色市集經過重大翻修，轉型為一個兩層的封閉式展館，根據銷售的產品類型分為不同區域。如今，綠色市集的受歡迎程度與19世紀末期相當，提供各種商品，包括乾果、堅果、糖果、衣物、家具、家庭用品、紀念品等。訪客可以以實惠的價格購買高品質的新鮮產品，包括哈薩克斯坦的傳統產品，如：

• Kurt（用乾酪製成的酸奶球）
• Jent（用酥油、堅果、蜂蜜等製作的炸小米甜點）
• Irimshik（甜奶製品）
• Kumys（馬奶）
• Shubat（駱駝奶）
• Talkan（用炸小麥粉和奶油製成的甜食）

無論您是當地人還是遊客，綠色市集絕對值得一遊。它不僅提供各種實惠商品，還讓您一窺城市的文化遺產。從商販們討價還價的喧鬧聲，到傳統食物的鮮豔色彩和美味香氣，綠色市集是一種獨一無二的感官體驗。所以，為什麼不參加我們的觀光團，將這個標誌性市場納入行程，並把握機會進行議價，購買獨特的、無法複製的物品呢？

照片及翻譯內容來源： https://welcome.kz/en