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老北京涮羊肉是老北京傳統火鍋風味，採用銅鍋炭火，風味獨特，具有選料精、調料香、刀工美、配料細、輔料全等特點。 吃老北京涮肉的講究:第一，活殺內蒙古小尾羊，選用的羊肉肉質細嫩無膻味。

故宮全稱故宮博物院，又稱紫禁城，是中國乃至世界上保存最完整、規模最大的木質結構古建築群。

北京烤鴨是具有世界聲譽的著名菜式，用料為優質肉食鴨——北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，被譽為“天下美味”。北京烤鴨分為兩大流派，分別是以全聚德為代表的掛爐烤鴨和以便宜坊為代表的燜爐烤鴨。

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世界上大部分的國家都在首都設立重要的城市廣場，比如北京的天安門廣場、莫斯科的紅場、羅馬的西班牙廣場、布拉格的老城廣場……遠在南美洲的秘魯，其首都就有一座武器廣場，既是利馬的發祥地，更是人們的生活中心。