由旅淘小编提供 / 2023年5月4日
讲到香港嘅传统面食,您会谂起鱼蛋粉定系「细蓉」云吞面?香港作为美食天堂,仲有好多传统滋味面食等您发掘!今次就为大家介绍经典港式味道「狗仔粉」。
由韩国旅游发展局提供 / 2023年5月4日
说起韩国饭桌上不可缺少的传统料理,那一定是辛奇!用白菜、萝卜、黄瓜腌制而成的辛奇是韩国最具代表的发酵食品。辛奇可根据其使用的食材和腌制方法进行分类,作为健康食品其功效被科学验证,受到全世界外国人的关注和喜爱。
由旅淘小编提供 / 2023年5月3日
新西兰除咗令人叹为观止嘅风景,美食同美酒都一样闻名于世! 每年都会举办多场美食节,而「惠灵顿美食节」就系最为代表性嘅其中之一。
由中国旅游海外推广网提供 / 2023年5月3日
糖醋咕噜肉又名古老肉,中国广州市的许多外国人都非常喜欢食用,尤其喜欢吃糖醋排骨,但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成大肉圆,入油锅炸至酥脆,粘上糖醋卤汁。糖醋咕噜肉酸甜可口,受到中外宾客欢迎,在国内外享有较高声誉。
由中国旅游海外推广网提供 / 2023年5月2日
上海糕团不少,糕团是稻米的结晶,凝聚着数千年的农耕文明。上海有许多糕团专卖店,老字号前面永远排着队,如王家沙、沈大成等传统糕团店人气十足。一些小吃店也都有,如最常见的青团,随处都有卖。 “糕团是人生礼仪不可缺少的吉祥物和点缀品。”
由中国旅游海外推广网提供 / 2023年4月27日
老北京涮羊肉是老北京传统火锅风味,采用铜锅炭火,风味独特,具有选料精、调料香、刀工美、配料细、辅料全等特点。 吃老北京涮肉的讲究:第一,活杀内蒙古小尾羊,选用的羊肉肉质细嫩无膻味。