【吉隆坡美食】椰浆饭

马来西亚的美食非常丰富，因为它融合了多种文化。椰浆饭更是马来西亚的国民美食之一。

这道菜可以叫做椰浆饭或香蕉叶饭，因为米饭是用椰浆煮熟的，放在香蕉叶上，配上辣甜的三巴酱（sambal）丶干鱼丶黄瓜丶炒花生和煮鸡蛋。椰浆的香浓与辣酱的辛辣，干鱼的咸味，花生的香味相结合，创造出独特的风味，让人难以忘怀。

升级版的椰浆饭还可以加入炸鸡丶酱油丶大虾和其他喜爱的配料，宵夜就真的有点罪过了，不过向自己的五脏庙致敬也是恰到好处。