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糖醋咕噜肉又名古老肉，中国广州市的许多外国人都非常喜欢食用，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成大肉圆，入油锅炸至酥脆，粘上糖醋卤汁。糖醋咕噜肉酸甜可口，受到中外宾客欢迎，在国内外享有较高声誉。

穆斯塔法·凯末尔·阿塔图克是土耳其的国父。原是鄂图曼元帅的他眼见帝国衰落，在一次大战中敌不过欧洲列强的船坚炮利。元帅下定决心，在鄂图曼面临土崩瓦解前，厉行改革。他首先在安卡拉建立临时政府，接着废除苏丹统治，建立面积小得多但独立自主的土耳其共和国，由凯末尔出任总统，并力行世俗化及西化政策，使土耳其国力得以恢复，自此成为称霸一方的国家。因此，这位国家英雄获得全国人民的衷心尊敬。

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大足石刻是重庆市大足区境内以佛教题材为主的摩岩石刻（石窟）的总称，世界八大石窟之一，1999年被列入“世界文化遗产”名录。 大足石刻群有75处、5万余尊宗教石刻造像，铭文10万余字。石刻群中，以宝顶山和北山摩崖石刻最为著名，其以佛教造像为主，是中国晚期石窟造像艺术的典范。与敦煌莫高窟、云冈石窟、龙门石窟、麦积山石窟等中国四大石窟齐名，是中国古代劳动人民卓越才能和艺术创造力的体现。

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